Cozinha de Boteco | Mauricio Carbonelli

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Sexta-feira, 19/6/2009
Comentários
Leitores


Cozinha de Boteco
Cozinha Internacional de Boteco. Porque tem em todo lugar, é acessí­vel, democrática e saborosa. [São Paulo - SP]

[Sobre "Promoção Gourmet"]

por Mauricio Carbonelli
19/6/2009 às
10h03 200.144.5.29
(+) Mauricio Carbonelli no Digestivo...
 
O tamanho do texto
Um ato solitário que pode criar laços sociais, escrever coloca o sujeito à prova. Um exercício de ficar à deriva entre os significantes e seus efeitos. Um mal-estar que sustentamos para que talvez algo interessante aconteça. Uma aposta no inusitado que só depois saberemos. Uma possibilidade de confrontar a barbárie cada vez mais presente no nosso cotidiano. O tamanho do texto é somente pano de fundo. Pequeno ou grande, o que ele transmite, o que ele convoca no leitor é talvez a única medida importante para que o ato de escrever possa ser preservado na cultura.

[Sobre "Escrever? Quantas linhas?"]

por Alaor Mattos
18/6/2009 às
20h20 189.83.85.44
(+) Alaor Mattos no Digestivo...
 
Felicidade de Giannetti, sim
Li o livro recentemente e foi uma surpresa incalculável. Sou portuguesa e tenho (confesso que tento despegar-me deste defeito há muito) imensas dificuldades em ler livros em português do Brasil. O que equivale a dizer que li muito pouco da literatura brasileira. Mas este senhor soube pegar em mim com tamanha cautela, que me deixou soberbamente envergonhada por esta minha inépcia tonta! É, sem dúvida, uma obra de referência da filosofia contemporânea. E, já agora, permita-me discordar, em relação à falta de poesia... esse poema que transcreve não diz mais do que um verso repetido no texto, em bom português: "Tristeza não tem fim, felicidade sim".

[Sobre "Felicidade: reflexões de Eduardo Giannetti"]

por Eugénia Brito
http://www.eugeniabritosemaspas.blogspot.com
18/6/2009 às
14h25 95.88.19.166
(+) Eugénia Brito no Digestivo...
 
Sofrendo por amor
Muito bom o texto, muito bom mesmo. Ainda mais no momento em que estou vivendo. Serviu bastante para eu ver que não sou o primeiro e nem o último a sofrer por amor. Por que sempre temos que achar que ninguém ama ou amou mais do que nós? A dor da separação é muito grande, talvez não a da separação física, mas da separação dos planos, dos sonhos, dos projetos, dos lugares, dos aromas, das músicas, dos momentos etc. Só quero um dia poder olhar para trás e ver que não dói mais, pensar na pessoa amada e lembrar com carinho, com respeito, dignidade, e desejando sempre que esteja bem e feliz, com quem quer que seja... Tentei, tentei até a última migalha, por isso posso sair da relação de cabeça erguida e consciente de que tenho tudo o que mereço, e o que eu mereço é o melhor. E, com certeza, o melhor ainda está por vir, se ainda não chegou, paciência, às vezes a mulinha do destino é meio lenta, mas sempre chega...

[Sobre "Receita para se esquecer um grande amor"]

por Milton
18/6/2009 às
14h07 200.217.149.198
(+) Milton no Digestivo...
 
Novelas refletem a sociedade?
Já me antecipando ao comentários inevitáveis: "As novelas apenas retratam o que acontece na sociedade". É. Mas poderia não ser assim, seria melhor que não fosse assim...

[Sobre "Caras e bocas e um bolo abatumado"]

por Herzog
18/6/2009 às
10h00 189.59.151.242
(+) Herzog no Digestivo...
 
Os alimentos do mar
É a portuguesa porque eu adoro os alimentos provenientes do mar! [Jaú - SP]

[Sobre "Promoção Gourmet"]

por Carlos Roberto
18/6/2009 às
09h19 200.100.184.153
(+) Carlos Roberto no Digestivo...
 
A cozinha paulistana
Porque posso comer macarronada italiana paulistana, temaki paulistano, esfiha paulistana, enfim, o que eu quiser com um toque da minha cidade. [São Paulo - SP]

[Sobre "Promoção Gourmet"]

por Paula Gomes
18/6/2009 às
09h19 189.110.210.8
(+) Paula Gomes no Digestivo...
 
A cozinha de cada um
A melhor cozinha é a que nos dá mais prazer, paz, harmonia e sem nenhuma dúvida creio que seja a de cada um. Prefiro a culinária francesa, pois em minha opinião é a mais diversificada. [São Paulo SP]

[Sobre "Promoção Gourmet"]

por fernando fortuna
18/6/2009 às
09h19 189.120.218.94
(+) fernando fortuna no Digestivo...
 
A comida da minha avó
Você se lembra dos almoços na casa da sua avó? Acho que nenhuma culinária tradicional consegue superar os poderes de fazer boa comida de uma avó nesse mundo, e é por isso que é a culinária que minha avó cria, juntando o que sabe, que é minha favorita. [São Paulo - SP]

[Sobre "Promoção Gourmet"]

por Marcelo Zilinski
18/6/2009 às
09h16 201.52.113.155
(+) Marcelo Zilinski no Digestivo...
 
Temperos e condimentos
A cozinha chinesa. Nela está estampada a filosofia dos chineses: o equilí­brio é primado em todos os pratos. Além disso, é uma cozinha que preza pelo estí­mulo dos sentidos: visão, pelas diversas cores que compõem um prato; olfato, pela grande profusão de temperos e condimentos; e o paladar, claro, que é o mais sortudo dos sentidos! :D Okay, também porque é a comida que minha mãe, chinesa, prepara. [São Paulo - SP]

[Sobre "Promoção Gourmet"]

por Iana Chan
18/6/2009 às
09h16 200.168.58.162
(+) Iana Chan no Digestivo...
 
Julio Daio Borges
Editor
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