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Terça-feira, 10/10/2000
O Conselheiro também come (e bebe)

Julio Daio Borges




Digestivo nº 4 >>> O restaurante Viela fica na Horácio Lafer, no Itaim Bibi. O mural de fotos, com famosos, indica um passado cheio de glórias. Passado. Os quadros são de muito mau gosto, imitando às vezes Botticelli, às vezes alguma outra coisa mais moderna difícil de detectar. As massas parecem saídas direto do microondas, de tão arrumadas que estão no prato. O picadinho Viela, uma das especialidades da casa, compõe-se de arroz, filet mignon em cubos, ovo estrelado, tomates, cebolas e farinha querendo se passar por farofa. O pavê de chocolate é massudo e duro de cortar. Tais trivialidades não valem de vinte e cinco a trinta reais.
>>> Viela - Rua Horácio Lafer, 640 - Tel.: 3845-5474
 
>>> Julio Daio Borges
Editor
 

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