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Terça-feira, 13/8/2002
A Cozinha Realista
Julio Daio Borges

"Eu adoro livros de receitas, mas me irrita em todos eles a presunção de que você tem todo aquele tempo, toda aquela aparelhagem e todos aqueles ingredientes à mão. Eu gostaria que houvesse um livro de receitas sincero, que abrisse um espaço para a multidão de acasos criativos e gambiarras salvadoras que constituem a autêntica culinária amadora moderna." (Mario AV, a different thinker.)

Julio Daio Borges
13/8/2002 às 14h11

 

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