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>>> The essence of chaos de Edward Lorenz pela University Of Washington Press (1995)
>>> Livro Cake Boss Receitas E Técnicas Essenciais de Buddy Valastro pela Benvirá (2015)
>>> Livro Japão Guia Visual de Vários Autores pela Publifolha (2000)
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>>> Drácula de Bram Stoker pela Companhia Das Letrinhas (2004)
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>>> Razão Áurea de Mario Livio pela Record (2006)
>>> Fontamara de Ignazio Silone pela Berlendis e Vertecchia Editores (2003)
>>> O Fim Do Brasil: A Crise Da Economia, Os Bastidores Da Censura, A Proteção Do Seu Patrimônio de Felipe Miranda pela Escrituras (2014)

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Quarta-feira, 24/8/2005
O Conselheiro também come (e bebe e se hospeda)
Julio Daio Borges

+ de 1600 Acessos

Digestivo nº 241 >>> A propaganda do Emiliano diz que é só ir lá e falar bem dele. Para não pagar; ou para não pagar se não beber vinhos; ou para não pagar at all (sei lá)... É uma brincadeira. Mas poderia ser verdade. Uma verdade que iria quebrar o Hotel Emiliano, porque não tem como falar mal de lá. Arquitetura de Arthur de Mattos Casas, mobiliário da Itália ou dos Irmãos Campana... Cozinha contemporânea... Lençóis egípcios, edredons húngaros, cinco (!) tipos de travesseiro... O diabo em tecnologia. Enfim, o escambau. Francamente: do que reclamar? E se perder num almoço de horas, numa sexta-feira, à base de “paupiette de cavaquinha com cebolinha” (entrada), “risoto de couve e ragu de carne seca” (prato principal) e “terine de manga com chocolate branco” (sobremesa) – entre outros – ...e você ainda vai conseguir reclamar? Do quê? Da companhia? Do tempo? Do governo? Nem assim... Não tem jeito. Não tem de quê, o Emiliano vai dizer quando você agradecer de volta. Pois que crítico (tão) feroz vai sobreviver a tanto...? Nem de Guia Michelin. Nem de Relais & Chateaux...! E jornais na porta, e workstation no quarto e lobby bar pra ver e ser visto... (!) Você quer mais o quê? ...E MD, e telefone touch-screen, e spa com ofurô... E heliporto! Sei que você não cai em texto laudatório de Ignácio de Loyola Brandão em revista de shopping (nem eu caio)... mas – você concorda? – não tem do que reclamar. Eu sei, agora que você não reclamou (que nem eu não reclamei), você não vai querer pagar... Tudo bem. Tudo bem; mas isso é lá com o Emiliano...! É lá. Você vai lá e fala, tá? No Emiliano. Lá... E discutir sobre “o luxo”, e divagar sobre o futuro da Daslu (sobre o Fashion Week?); e falar do mundo corporativo, e falar do empresariado, e se lançar como empreendedor (?)... As horas passam (os dias passam), e você tem de ir embora... A tarde cai; em cores se desfaz... Na Oscar Freire. No Emiliano.
>>> Hotel Emiliano