Peru com whisky | Daniel Couto | Digestivo Cultural

busca | avançada

33461 visitas/dia

922 mil/mês

SUGESTÕES

Mais Recentes
>>> Comédia dirigida por Darson Ribeiro, Homens no Divã faz curta temporada no Teatro Alfredo Mesquita
>>> Companhia de Danças de Diadema leva projeto de dança a crianças de escolas públicas da cidade
>>> Cia. de Teatro Heliópolis encerra temporada da montagem (IN)JUSTIÇA no dia 19 de maio
>>> Um passeio imersivo pelos sebos, livrarias e cafés históricos do Rio de Janeiro
>>> Gaitista Jefferson Gonçalves se apresenta em quinteto de blues no Sesc Belenzinho
* clique para encaminhar

COLUNAS
Mais Recentes >>> Numa casa na rua das Frigideiras >>> Como medir a pretensão de um livro >>> Nenhum Mistério, poemas de Paulo Henriques Britto >>> Nos braços de Tião e de Helena >>> Era uma casa nada engraçada >>> K 466 >>> 2 leituras despretensiosas de 2 livros possíveis >>> Minimundos, exposição de Ronald Polito >>> Famílias terríveis - um texto talvez indigesto >>> O Carnaval que passava embaixo da minha janela
Colunistas

BLOG
Últimos Posts >>> Dicionário de Imprecisões >>> Weezer & Tears for Fears >>> Gryphus Editora >>> Por que ler poesia? >>> O Livro e o Mercado Editorial >>> Mon coeur s'ouvre à ta voix >>> Palestra e lançamento em BH >>> Eleições 2018 - Afif na JP >>> Lançamentos em BH >>> Lançamento paulistano do Álbum

BLOGS
Últimos Posts >>> Virtuosismo >>> Evanescência >>> Um Certo Olhar de Cinema >>> PROCURA-SE >>> Terras da minha terra >>> A bola da vez >>> Osmose vital >>> Direções da véspera V >>> Sem palavras >>> Kleber Mendonça volta a Cannes com 'Bacurau'
Blogueiros

+ ACESSADOS
Mais Recentes >>> O MP3 aconselha >>> Cultura pop >>> Monteiro Lobato: fragmentos, opiniões e miscelânea >>> Super-heróis ou vilões? >>> Borges: uma vida, por Edwin Williamson >>> Garanto que você não vai gostar >>> Stan Lee - o reinventor dos super-heróis >>> A poética anárquica de Paulo Leminski >>> American Horror Story: Asylum >>> As palmeiras da Politécnica

LIVROS

Mais Recentes
>>> Brasil--pais do presente--socialismo cristao brasileiro. de Augusto ariston e jesus chediak. pela Pi (2001)
>>> Shopping centers de Mario cerveira filho pela Saraiva (1999)
>>> Divina comédia (Com Ilustrações de Sandro Boticelli) de Dante Alighieri pela Ateliê/Unicamp (2011)
>>> Dinâmica da Contra-revolução na Europa: 1870-1956 de Arno J. Mayer pela Paz e Terra (1977)
>>> Dialectic For Beginners de Carlos Cirne Lima pela Edipucrs (1997)
>>> Democracia, agência e estado: Teoria com intenção comparativa de Guillermo Alberto O. Donnell pela Paz e Terra (2010)
>>> Crime e Castigo de Fiódor Dostoievski pela 34 (2005)
>>> Conservadorismos, Fascismos e Fundamentalismos: Análises Conjunturais de Ronaldo Almeida e Rodrigo Toniol (Orgs.) pela Unicamp (2018)
>>> Condomínio do Diabo de Alba Zaluar pela Ufrj (1996)
>>> Combate nas Trevas de Jacob Gorender pela Ática (1998)
>>> Coisas da Cosa Nostra: A Máfia Siciliana Vista Por Seu Pior Inimigo de Giovanni Falcone; Marcelle Padovani pela Rocco (2012)
>>> Cidade Aberta de Teju Cole pela Cia. das Letras (2012)
>>> Carta Aberta Aos Gurus Da Economia Que Nos Julgam Imbecis de Bernard Maris pela Bertrand Brasil (2000)
>>> Abismo de Kurt Falkenburger pela Clube do Livro (1980)
>>> Anchieta: A restauração de um Santuário de Org. Carol de Abreu pela Ministério da Cultura - IPHAN (1998)
>>> Cimarron de Edna Ferber pela Abril Cultural (1983)
>>> A Chave de Rebeca de Ken Follett pela Círculo do Livro (1986)
>>> Le Grand Meaulnes de Alin-Fournier pela Livre de Poche (1983)
>>> Harry Potter e o Cálice de Fogo de J. K. Rowling pela Rocco (2000)
>>> Harry Potter e o Prisioneiro de Azkaban de J. K. Rowling pela Rocco (1999)
>>> O Amor Não Term Hora de Cynthia Freeman pela Record (1986)
>>> De Olho em Zumbi dos Palmares - Histórias, símbolos e memória social de Flávio dos Santos Gomes pela Claro Enigma (2011)
>>> Nei Lopes - Retratos do Brasil Negro de Oswaldo Faustino pela Selo Negro (2019)
>>> Cisne de Leonardo de Kren Essex pela Suma (2006)
>>> Diga Espelho Meu de Stanley Ellin pela Record (1972)
>>> Pecar e perdoar: Deus e o Homem na História de Leandro Karnal pela Harper Collins (2014)
>>> Dinastia de Robert S. Elegant pela Círculo do Livro (1977)
>>> The Wicca Handbook de Eileen Holland pela Samuel Weiser (2000)
>>> O Guerrilherio de Baker Street de B. Sweet-Escott pela Bloch (1965)
>>> A Filha do Milionário de Dorothy Eden pela Nova Cultural (1987)
>>> The Wicca Bible - The definitive guide to Magic and The Craft de Ann-Marie Gallagher pela Sterling Publishing - New York (2005)
>>> "Batman: Vigilantes de Gotham - N° 28: Viver e Morrer em Gotham City... de Vários pela Dc Comics: Abril (2000)
>>> Batman: Vigilantes de Gotham - N° 41: Gotham City: Contagem Regressiva para o Fim...! de Dennis Oneil: Argumento pela Dc Comics: Abril (2000)
>>> Batman: Vigilantes de Gotham - N° 26: Mulher Gato Ano Dois de Alan Grant: Argumento pela Dc Comics: Abril (1998)
>>> Batman: Vigilantes de Gotham - N° 23: Batman - Procedimento Padrão de Alan Grant: Argumento pela Dc Comics: Abril (1998)
>>> As Grandes Correntes da Mística Judaica de Gershom Scholem pela Perspectiva (1972)
>>> Batman: Vigilantes de Gotham - N° 19: Justiça Cega! de Jerry Ordway: Argumento pela Dc Comics: Abril (1998)
>>> Batman: Vigilantes de Gotham - N° 16: Azrael - Anjo Em Guerra! de Jerry Ordway: Argumento pela Dc Comics: Abril (1998)
>>> Batman: Vigilantes de Gotham - N°13: Batman Contra o Anjo Vingador de São Dumas! de Dennis Oneil: Roteiro pela Dc Comics: Abril (1997)
>>> Batman: Vigilantes de Gotham (N. 10): Retorno de Alfred: A Conspiração Inglesa de Alan Grant: Roteiro pela Dc Comics: Abril (1997)
>>> Os Quatro Elementos e os Caminhos da Energia de Karen Hamaker-Zondag pela Nova Fronteira (1989)
>>> Hellraiser: The Dark Watch nº 3 de Clive Barker pela Astral Comics (Boom!) (2015)
>>> Hellraiser: The Dark Watch nº 2 de Clive Barker pela Astral Comics (Boom!) (2015)
>>> Gênios da Pintura Nº 12: Van Eyck/ A Maior Coleção de Arte do Mundo de Pietro Maria Bardi: Supervisão pela Abril (1967)
>>> Hellraiser - The Dark Watch n° 1 de Clive Barker pela Astral Comics (Boom!) (2014)
>>> Magia Das Flores - Para Colorir, Estimular A Imaginação e Relaxar de Vários pela Ediouro (2015)
>>> Bosque Encantado - Para Colorir, Estimular A Imaginação e Relaxar de Vários pela Ediouro (2015)
>>> Devorados de Cirilo S. Lemos, Erick Santos Cardoso, Marcio R. Gotland pela Draco (2017)
>>> Marvel Heroes: Hulk #4 (Os Heróis Mais Poderosos da Marvel) de Vários pela Salvat (2015)
>>> Arma X # 1 (Marvel) de Vários pela Panini Comics (2018)

COLUNAS

Terça-feira, 21/8/2001
Peru com whisky
Daniel Couto

+ de 9100 Acessos

Dica
O Paulo Coelho falou que não quer nenhuma obra póstuma publicada. Já temos uma pista de como não ter mais livros dele.

Burrice diplomada
- Aqui é da secretaria?
- É.
- Então, era pra eu ter aula agora, mas o professor faltou.
- Como assim "faltou"? O professor não foi?
- O professor não apareceu na aula.
- Então o professor faltou?
- Faltou. Mas o que é que eu faço agora? Vou embora?
- Tem um papel lá falando que hoje não vai ter aula para a turma 2?
- Tem.
- Então, você é da turma 2?
- Sou.
- Então!
- Então não tem aula?
- Então não tem aula!
- Ah, tá. Mas por quê você não falou isso antes?

Receita
Iniciando uma série (que por coincidência acaba hoje mesmo), aprenda a fazer peru com whisky. Não foi eu quem criou, então é uma ótima receita.

Ingredientes:
* Uma garrafa de whisky (do bom, é claro);
* Um peru de aproximadamente 5 Kg.;
* 350 ml. de azeite de oliva;
* 500 gr. de bacon em fatias;
* Sal a gosto;
* Pimenta a gosto;

Aquecimento:
1) Envolver o peru no bacon e temperá-lo com sal e pimenta.
2) Massageá-lo com azeite.
3) Pré-aquecer o forno por aproximadamente 10 minutos.
4) Servir-se de uma dose (caprichada) de whisky, enquanto aguarda.

Cozimento:
1) Colocar o peru em uma assadeira.
2) Servir-se de duas doses (caprichadas) de whisky.
3) Axustar o terbostato na marca "3", e, debois de 20 binutos, botar para assassinar, digo, assar a ave.
4) Derrubar uma dose de whisky. Bedois de beia hora, formar a baertura e controlar a asssadura do pato. (Não usar Hipoglós.)

Checando o ponto:
1) Begar a garrava de biscuit e derramar uma dose.
2) Depois de beia hora, cambalear até o vorno, abrir a porra da borta e botar no peru, digo, virar a ave no outro sentido.
3) Queimar a mão ao vechar a porra da borta do vorno, e dizer um balavrão do caramba.
4) Tentar zentar na gadeira, servir-se de uotra dose (sarada) de whisky.

Finalização:
1) Cozer (?), costurar (?), cozinhar (?), sei lá, dane-se o beru.
2) Deixar o filho da bãe no vorno por umas 4 horas.
3) Tentar retirar a droga do beru. Mandar mais umas boas doses de whisky para dentro (de você, é claro).
4) Tentar novamente tirar o sacana do beru do vorno, porque na primeira dendadiva dão deu.
5) Pegar o beru que gaiu no jão, e, enxugar o filho da bãe com o bano de jão e cologá-lo numa pandeja (ou em qualquer outra), bois avinal, você nem gosta muito de beru besbo.
6) Bronto.

Presidente
Direto da Folha Online: "O ministro da Saúde se mostrou reticente e hesitou em assumir a empreitada. A indecisão de Serra irritou o presidente."

Já notaram como tudo irrita o presidente?

Daniel Couto

São Paulo, 21/8/2001

Quem leu este, também leu esse(s):
01. O papel aceita tudo de Jardel Dias Cavalcanti
02. Na hora do batismo de Marta Barcellos
03. A melhor Flip de Marta Barcellos
04. Literatura engajada de Marta Barcellos
05. Fui pra Cuba de Marta Barcellos

* esta seção é livre, não refletindo necessariamente a opinião do site