Digestivo nº 277 | Julio Daio Borges | Digestivo Cultural

busca | avançada
64082 visitas/dia
2,5 milhões/mês
Mais Recentes
>>> IA 'revive' Carlos Drummond de Andrade em campanha do Rio Memórias
>>> mulheres.gráfica.política
>>> Eudóxia de Barros
>>> 100 anos de Orlando Silveira
>>> Panorama Do Choro
* clique para encaminhar
Mais Recentes
>>> Mario Vargas Llosa (1936-2025)
>>> A vida, a morte e a burocracia
>>> O nome da Roza
>>> Dinamite Pura, vinil de Bernardo Pellegrini
>>> Do lumpemproletariado ao jet set almofadinha...
>>> A Espada da Justiça, de Kleiton Ferreira
>>> Left Lovers, de Pedro Castilho: poesia-melancolia
>>> Por que não perguntei antes ao CatPt?
>>> Marcelo Mirisola e o açougue virtual do Tinder
>>> A pulsão Oblómov
Colunistas
Últimos Posts
>>> Pondé mostra sua biblioteca
>>> Daniel Ades sobre o fim de uma era (2025)
>>> Vargas Llosa mostra sua biblioteca
>>> El País homenageia Vargas Llosa
>>> William Waack sobre Vargas Llosa
>>> O Agent Development Kit (ADK) do Google
>>> 'Não poderia ser mais estúpido' (Galloway, Scott)
>>> Scott Galloway sobre as tarifas (2025)
>>> All-In sobre as tarifas
>>> Paul Krugman on tariffs (2025)
Últimos Posts
>>> O Drama
>>> Encontro em Ipanema (e outras histórias)
>>> Jurado número 2, quando a incerteza é a lei
>>> Nosferatu, a sombra que não esconde mais
>>> Teatro: Jacó Timbau no Redemunho da Terra
>>> Teatro: O Pequeno Senhor do Tempo, em Campinas
>>> PoloAC lança campanha da Visibilidade Trans
>>> O Poeta do Cordel: comédia chega a Campinas
>>> Estágios da Solidão estreia em Campinas
>>> Transforme histórias em experiências lucrativas
Blogueiros
Mais Recentes
>>> Pulga na praça
>>> Arquiteto de massas sonoras
>>> Irmãos Amâncio
>>> Cinema e vídeo em Cuiabá (2)
>>> A morte do disco
>>> Era uma casa nada engraçada
>>> Romário
>>> O mau legado de Paulo Francis
>>> Abraços Partidos, de Pedro Almodóvar
>>> Leituras, leitores e livros – Parte III
Mais Recentes
>>> 1001 Dúvidas De Português de José De Nicola pela Saraiva (2006)
>>> Almanhaque 1955 - Col. Almanaques do Barão de Itararé de Torelly pela Edusp (2005)
>>> Filhos do Édem de Eduardo Spohr pela Verus (2013)
>>> A Cidade E As Serras de Eça De Queirós pela Ática (2011)
>>> Atlas Geográfico. Espaço Mundial de Graça Maria Lemos Ferreira pela Moderna (2013)
>>> Mais Do Que Isso de Patrick Ness pela Novo Conceito (2016)
>>> The Good European: Nietzsche's Work Sites In Word And Image de David Farrell Krell, Donald L. Bates pela University Of Chicago Press (1999)
>>> Arquivologia de Evandro Guedes pela Alfacon (2017)
>>> Cultura e Sociedade Vol. 1 de Herbert Marcuse pela Paz E Terra (1998)
>>> Um Estudo da História de Arnold Toynbee pela Martins Fontes (1987)
>>> Cultura e Sociedade Volume 2 de Herbert Marcuse pela Paz e Terra (1998)
>>> Inferno de Dan Brown pela Arqueiro (2013)
>>> Van Gogh. Obra Completa De Pintura de Ingo F. Walther, Rainer Metzger pela Taschen (2010)
>>> New Moon de Stephenie Meyer pela Atom Books (2006)
>>> France And The Atlantic Revolution Of The Eighteenth Century, 1770-1799 de Jacques Godechot pela Free (1979)
>>> Templários: os cavaleiros de Deus de Edward Burman pela Record (1994)
>>> Box 360 - História - História E Cidadania Volume Único de Alfredo Boulos Júnior pela Ftd (2017)
>>> O Livro Das Virtudes de Willim J. Bennett pela Nova Fronteira (1995)
>>> O Declínio da Cultura Ocidental de Allan Bloom pela Best Seller (1989)
>>> The Servant: A Simple Story About The True Essence Of Leadership de James C. Hunter pela Crown Business (1998)
>>> Kit com 10 livros Charadinhas de Ciranda Cultural pela Ciranda Cultural (2024)
>>> Bel Ami de Guy De Maupassant pela Landmark (2011)
>>> Tá Todo Mundo Mal: O Livro Das Crises de Jout Jout pela Companhia Das Letras (2016)
>>> Brideshead Revisited de Evelyn Waugh pela Penguin Classic (1962)
>>> Prometo Perder de Pedro Chagas Freitas pela Verus (2017)
DIGESTIVOS

Sexta-feira, 5/5/2006
Digestivo nº 277
Julio Daio Borges
+ de 4100 Acessos




Internet >>> The Social Music Revolution
Depois da internet, as rádios vão acabar? Ou vão recomeçar? Apostando na primeira alternativa, mas, sem querer, partindo para a segunda, Martin Stiksel criou a Last.fm. Em entrevista, depois de estar entre os melhores da Web 2.0, ele confirma: quer a sua iniciativa que seja, desde o título, a última FM. É uma FM sem programadores, a sua. Ou onde todos os ouvintes, indiretamente, são programadores também. Como assim? Você se cadastra, baixa um programinha e tudo o que tem a fazer é: indicar um artista, ou grupo, ou compositor, ou intérprete, de sua preferência. A aplicação da Last.fm vai imediatamente consultar sua ampla base de ouvintes na internet e te devolver uma lista de artistas, grupos, compositores ou intérpretes que tem a ver com você. “Listen”, você aperta e já começa a experiência. Você escuta faixas aleatórias, de CDs aleatórios, e, quando não gosta, pula – ou “bane” (elimina) aquela faixa da sua FM. Quando gosta, ou se gosta muito, marca com um “coração” – e a Last.fm acumula as preferências na sua página. No seu endereço – dentro do site www.last.fm – fica guardado o que você ultimamente escutou, o que você gostou – e as outras pessoas podem pesquisar ou mesmo ouvir. E, claro, você pode comprar CDs, pesquisar artistas, álbuns... – como em qualquer outro site convencional de música. No Last.fm não tem programador, a não ser você, e não tem interrupção – ou propaganda. Nunca. O único problema é que o catálogo de música brasileira ainda é muito pequeno (porque eles ainda estão digitalizando o acervo). O Last.fm associa, por exemplo, Elis Regina a Tom Jobim, ou Caetano Veloso a Milton Nascimento, mas, por enquanto, não toca nenhum deles. É outra alternativa à febre dos podcasts. (Ah, o Pandora também funciona assim, mas parece que só o Last.fm transcende o pop, passando ao jazz e ao clássico – e acerta na mosca, porque tem ajuste finíssimo.) [Comente esta Nota]
>>> Last.fm
 



Gastronomia >>> O Conselheiro também come (e bebe)
Oswaldo Porchat, catedrático da USP, tira os óculos e coça a cabeça para comentar a influência do estruturalismo na Faculdade de Filosofia. Foram os franceses, como Lévi-Strauss, que fundaram a Universidade de São Paulo; e foi a FFLCH que começou a Cidade Universitária. O que Porchat não poderia imaginar é que, em Higienópolis, a algumas quadras do célebre prédio da Maria Antônia, alguém, gastronomicamente falando, está celebrando o casamento entre o Brasil e a França. É na Mercearia do Francês, esquina da Pará com a Itacolomi. O francês em questão é Steven Kerlo, de pouco mais de 30 anos, com passagens pela École Hôteliere de Lausanne, e cujo sócio, Marcelo Fernandes, participou, com Alex Atala, do D.O.M. Mercearia porque eles queriam um conceito amplo: de restaurante, de padaria, de café, de bistrô... Em princípio, pode parecer estranho, mas a proposta fecha, entre a decoração despojada, onde “cada um cria a sua própria história”, entre o Viaduto do Chá e a Tour Eiffel (by Pavel Hovacek). Os pratos (e as bebidas) são mais ousados na proposta: entre saladas e crepes; entre a carta de vinhos e a caipirinha com lima da Pérsia; entre o bolinho de mandioca com carne seca e o pastel frito, recheado com brie e tomate seco. Kerlo, le français en question, está comemorando lotação esgotada às quintas e sextas-feiras. Mas nada que desanime a clientela: são, no máximo, dez minutos de espera. Do meio-dia à meia-noite, todos os dias. No dia das mães, inclusive, tem pacote fechado, com magret de pato, purê de mandioquinha, tarte tatin, entre outras opções. Para desespero do professor Porchat, a invasão francesa continua no Brasil... Mas Steven Kerlo, e sua Mercearia, estão mostrando que nem só de Olivier Anquier vive a gastronomia paulistana. [Comente esta Nota]
>>> Mercearia do Francês
 



Literatura >>> A paisagem é o homem
Editorialmente falando, de uns anos pra cá, a história dos perfis em série começou com a Relume Dumará. Mais precisamente com a coleção Perfis do Rio, enfocando personalidades, períodos e até publicações célebres. Alguns ficaram mais famosos, como o de Antônio Maria, por Joaquim Ferreira dos Santos, que, de novo, virou livro. Outros eram quase releituras, pelos mesmos autores, de biografias – como o de Vinicius de Moraes, por José Castello. São Paulo tentou pegar o embalo, através da Ediouro, com a coleção Avenida Paulista. Teve, por exemplo, Ayrton Senna por Daniel Piza. Mas não emplacou. Quem entra agora, no formato, é a Companhia das Letras, com perfilados, sobretudo, da história brasileira. A coleção, recém-lançada, chama-se, naturalmente, Perfis brasileiros, e tem a coordenação de Elio Gaspari e Lilia M. Schwarcz. Ela, conhecidíssima da academia, tendo sido também autora de uma das mais consagradas biografias de D. Pedro II; ele, historiador por mérito, jornalista por ofício, autor da já clássica “biografia” da ditadura militar. Os quatro primeiros volumes dos Perfis brasileiros se compõem de três personagens eminentemente históricos e de mais um, mezzo histórico, mezzo artístico, Castro Alves. Um dos nossos maiores poetas românticos mereceu atenção de Alberto da Costa e Silva, ex-presidente da ABL. Já D. Pedro I, ganhou a assinatura de Isabel Lustosa, especialista nessa época, a mesma que brilhou mais que Jô Soares – com chistes de outro século – na Flip. Tem, ainda, Nassau, por Evaldo Cabral de Mello, responsável por uma coleção inteira, na editora 34, sobre Pernambuco do mesmo período. E, por último, Getúlio Vargas, por Boris Fausto. Os textos, à primeira vista, não são tão leves (jornalísticos), como o dos consagrados Perfis do Rio, nem os volumes têm a mesma espessura (convidativa) – mas preenchem uma lacuna, como diria, histórica. E são uma homenagem (bonita) da História ao jornalismo. [Comente esta Nota]
>>> Perfis brasileiros: Nassau: governador do Brasil holandês | Castro Alves: um poeta sempre jovem | Dom Pedro I: um herói sem nenhum caráter | Getúlio Vargas: o poder e o sorriso
 
>>> EVENTOS QUE O DIGESTIVO RECOMENDA



>>> Palestra
* Tempo dos deuses, tempo dos homens - Profª Carmen Junqueira (Antropologia, PUC-SP) e Profª Rachel Gazolla (Filosofia, PUC-SP)
(Seg., 08/05, 19h30, CN)

>>> Noites de Autógrafos
* Ética e Bioética - Taka Oguisso e Elma Zoboli (orgs.)
(Seg., 08/05, 18h30, VL)
* Maratonando - Rodolfo Reckziegel
(Ter., 09/05, 19h00, CN)
* Azeite - Luciano Percussi
(Qua., 10/05, 18h30, CN)
* Manual do Xavequeiro - Fabiano Rampazzo e Ismael de Araújo
(Qui., 11/05, 18h30, CN)

>>> Shows
* Concerto - Quarteto Portinari
(Seg., 08/05, 20h00, VL)
* Show - Duo Enrico Rava (trompete) e Stefano Bollani (piano)
(Sáb., 13/05, 19h00, VL)

* Livraria Cultura Shopping Villa-Lobos (VL): Av. Nações Unidas, nº 4777
** Livraria Cultura Conjunto Nacional (CN): Av. Paulista, nº 2073
*** a Livraria Cultura é parceira do Digestivo Cultural

 
Julio Daio Borges
Editor
* esta seção é livre, não refletindo necessariamente a opinião do site

Digestivo Cultural
Histórico
Quem faz

Conteúdo
Quer publicar no site?
Quer sugerir uma pauta?

Comercial
Quer anunciar no site?
Quer vender pelo site?

Newsletter | Disparo
* Twitter e Facebook
LIVROS




Mulheres Cheias de Graça
Fábio de Melo
Ediouro
(2009)



Uiramirim Contra os Demônios da Floresta; 4 Edicao
Antonio Carlos Olivieri
Atual
(1991)



Moderna Plus Matemática 1 - Paiva - Parte III
Manoel Paiva
Moderna



Venise
Cartoville
L'essentiel en un clin d'oeil



O I Ching do Amor
Guy Damian-Knight
Record



A Caixa Magica de Luiz
Rozeli Viana
Prazer de Ler



Leis Penais Especiais Anotadas
José Geraldo da Silva e Wilson Lavorenti
Millennium
(2008)



A Donzela Cristã no Seu Ornato de Virtudes
Pe. Matias de Bremscheid
Paulinas
(1945)



Iniciação Violonística
M. São Marcos
Irmãos Vitale



A Casa Negra
Stephen King e Peter Straub
Suma De Letras
(2013)





busca | avançada
64082 visitas/dia
2,5 milhões/mês