Evento apresenta influência da gastronomia italiana na cultura de São Paulo

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Quarta-feira, 20/9/2017
Evento apresenta influência da gastronomia italiana na cultura de São Paulo
Vervi Assessoria

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“Nossa Itália Brasileira - Mostra Sabor & Arte” é um projeto que mostra como a gastronomia italiana representa um valor cultural que não se restringe ao espaço da alimentação, mas é parte importante das tradições de um povo que mantém estreitos laços culturais com o Brasil, espalhando-se, inclusive, para a produção artística de italianos e ítalo-brasileiros. O evento ocorre de 21 de setembro a 04 de novembro, na Oca do Ibirapuera. Por meio da exposição, o visitante poderá fazer uma imersão em obras de arte nacionais e da Itália, que retratam elementos gastronômicos, desde a manipulação dos ingredientes até as tradições familiares de juntar-se em torno da mesa. O percurso das apresentações inicia-se pela chegada dos imigrantes ao Brasil e segue com informações sobre café e a economia nacional no século XIX. Depois, passa pela fabricação dos vinhos em território brasileiro. Também estão representados os pães e massas, com as trattorias italianas em São Paulo e a tradição fam Saiba Mais

Vervi Assessoria
20/9/2017 às 09h36