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Quarta-feira, 17/6/2020
Culinária alfredense em destaque no Youtube
Mauro Demarchi

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A culinária alfredense ganhou um canal no Youtube onde receitas antigas são resgatadas e publicadas para conhecimento do público em geral. O canal Casal na Cozinha busca resgatar as receitas de um velho caderno anotado pelas filhas de Nilza Kalbusch Maffei quando pequenas e que além de receitas mais atuais, contém também aquelas mais antigas, feitas pela matriarca da família. Nilza Kalbusch Maffei, falecida recentemente, pertenceu a uma das famílias mais antigas do Município. Seus antepassados foram civis pioneiros a se estabelecerem junto à Colonia Militar Santa Thereza, juntamente com os Wagner, Muniz, Steffen, Andersen, Santos, Schmitz, Schweitzer, Figueiredo, etc. Saiba Mais

Mauro Demarchi
17/6/2020 às 16h42