| Mais Recentes
>>> Livro Comunicação Não-Violenta Técnicas Para Aprimorar Relacionamentos Pessoais E Profissionais de Mashall B. Rosenberg, traduzido por Mário Vilela pela Agora (2006)
>>> Livro Goodnight Already! de Jory John pela Harpercollins (2015)
>>> Historias Do Meu Antigamente de Romulo Souza pela Gryphus (2003)
>>> Windows XP de Sergio Vale pela Komedi (2008)
>>> Abertura De Sistema Financeiro No Brasil Nos Anos 90 de Maria Cristina P. Freitas pela Fapesp (1999)
>>> Livro A Tecelã Ensaios Sobre a Psicologia Feminina Extraídos Dos Diários de Uma Analista Junguiana de Barbara Black Koltuv, Ph.D. pela Cultrix (1990)
>>> Estruturas De Concreto, Solicitações Normais de P. B. Fusco pela Ltc (1981)
>>> Mulheres do Brasil a História Não Contada de Paulo Rezzutti pela Leya (2022)
>>> Livro Manual de Aventura e Sobrevivência Vol. 02 de César Ramos pela Cr (2017)
>>> Livro Walkabout de James V Marshall pela Longman (2000)
>>> Livro Legislação Penal Especial Série Fundamentos Jurídicos Inclui a Lei nº 10.409/02 de Alexandre de Moraes, Gianpaolo Poggio Smanio pela Atlas Jurídico (2002)
>>> Direito Civil - Questões Com Gabarito Anotado de Ronald Sharp Junior pela Campus (2006)
>>> Livro A Transformação Da Intimidade Sexualiddae, Amor e Erotismo nas Sociedades Modernas de Anthony Giddens, traduzido por Magda Lopes pela Unesp (1993)
>>> Livro Katie Kazoo Hora Do Almoço de Nancy E. Krulik pela Fundamento (2013)
>>> Manual De Equipamentos Elétricos de Joao Mamede Filho pela Ltc (2005)
>>> O Legado dos Cong. Brasil. de Arquivologia 1972-2000 Autografado de Mariza Bottino pela Fgv (2014)
>>> Livro The Speckled Band And Other Stories de Sir Arthur Conan Doyle, Anne Collins pela Macmillan Education (2002)
>>> Livro As Joias Desaparecidas de João Carlos Marinho, ilustrado por Mauricio Negro pela Global (2023)
>>> Caldeirão De Bruxas, De Como Macbeth Virou Irmas Do Tempo de Raquel Ornellas pela Edusp (2006)
>>> A Porta de Flavia Cristina Simonelli pela Totalidade (2007)
>>> Livro Sir Gauchelot E O Fantasma Vol. 03 de Martin Beardsley pela Cia Das Letrinhas (2006)
>>> Livro Encontros De Histórias. Do Arco-íris À Lua, Do Brasil À África de Regina Claro pela Cereja (2014)
>>> Mackenzie No Espelho de Marcel Mendes pela Mackenzie (2000)
>>> Livro The Long Tunnel de John Milne pela Macmillan Readers (2005)
>>> Livro As Fronteiras da Psicoterapia Breve de David Malan, traduzido por Laís Knijnik e Maria Elisa Z. Schestatsky pela Artes Médicas (1981)
|
|
DIGESTIVOS
>>> Notas >>> Gastronomia
Quarta-feira,
18/7/2001
O Conselheiro também come (e bebe)
Julio
Daio Borges
+ de 1000 Acessos
|
|
Digestivo nº 41 >>>
O Nero fica na Alameda dos Arapanés, em Moema, entre a Cotovia e a Eucaliptos. Inagurado há três meses, tem ainda a sua fachada retocada pelo pintor, que recebe os clientes antes até que o manobrista. O maître e os garçons são extremamente atenciosos e prestativos, mas um pouco desatentos. O que não compromete a casa, afinal, é comum topar com profissionais que se embananam com cardápios e pedidos, repetindo muitas vezes as mesmas perguntas ou esquecendo-se de detalhes importantíssimos. (Quando um freguês pede para mudar um coisa mínima, que seja, no prato ou na bebida, aquilo se torna fundamental para ele, e se não for realizado a contento, o restaurante está arriscado a jogar fora a comida e/ou o drink.) O Nero está querendo se estabelecer, portanto, cuida que as cadeiras sejam confortáveis, as toalhas, limpas, a cozinha, arrumada. Mostra-se versado em entradas, massas, carnes e sobremesas, fazendo jus à sofisticação de qualquer desses restaurantes metidos à besta. Não é o acontecimento gastronômico do ano, mas sua simplicidade e disponibilidade (nunca está cheio) consagram-no como alternativa às pessoas que se recusam a fazer fila e, depois, pagar com os olhos da cara. Vale, indubitavelmente, uma tentativa.
>>> Nero - Al. dos Arapanés, 1456 - Tel.: 5561-0702
|
| |
Julio Daio Borges
Editor
Quem leu esta, também leu essa(s):
01.
Edmund Wilson e os chatos da literatura (Literatura)
02.
Delicatamente e con espressione (Música)
03.
O marchand das vaidades (Artes)
04.
Minha tarefa é escrever, e não ensinar (Teatro)
05.
Sem música, a existência seria um erro (Música)
* esta seção é livre, não refletindo
necessariamente a opinião do site
|
|
|
|
